Нож Пчак большой, гарда мельхиор , рукоятка кость

Пчак - национальный нож, распространенный среди народов Узбекистана, а точнее среди узбеков и уйгуров.  Его основным отличием от обычных ножей считается широкий клинок из прочного металла клиновидной формы с односторонней заточкой. На клинке красивые восточные узоры. Узбекский пчак отлично подходит для нарезки овощей и, конечно же, мяса. Нержавеющая сталь является представителем класса низколегированных хромистых сталей. Это означает, что в состав стали, помимо основных элементов, входят специальные добавки. Они то и придают ей необходимые свойства прочности, стойкости к коррозии и агрессивной среде.

Рукоять ножа кость/текстолит - достаточно твердый и износостойкий материал для рукояти.