Решётки для мангалов и грилей

Решетки для мангалов и гриля

Люди любят готовить вкусное сочное мясо или тушеные овощи на гриле. Однако в процессе приготовления любимых блюд возникают различные проблемы, связанные со сжиганием жира во время приготовления на гриле. Избежать этих проблем поможет правильно подобранная решётка для гриля чугунная. Купить функциональную принадлежность можно в интернет-магазине «Удачный Уикенд».

Почему важно использовать чугунные решётки для гриля и барбекю

Во время приготовления пищи на гриле жир и масло попадают прямо в огонь, вызывая дым и вспышки искр, которые могут опасны. Дым — самое большое беспокойство для людей, занимающихся приготовлением пищи на гриле. А внезапные вспышки пламени поджигает продукты и нарушают процесс приготовления. Когда происходит такая вспышка, готовящему на гриле необходимо как можно быстрее снять продукты с огня, чтобы не испортить их. С точки зрения здоровья пища, приготовленная на гриле, содержит канцерогены — полициклические ароматические углеводороды и гетероциклические амины. Кроме того, гриль является источником загрязнения воздуха, особенно мелкими частицами.  

Решить проблему подгорания жира/масла помогает чугунная решётка для мангала. Решётка гриля изготавливается из круглого прута или чугуна, как и обычные аксессуары. Поэтому гриль не имеет недостатков в отношении времени приготовления, вкуса приготовленных блюд и очистки от следов пригорания. Наклон решётки всего в 5° обеспечивает безопасный перенос жира по круглым прутьям в специальный поддон. Это возможно благодаря особой конструкции решётки, которая позволяет создать чрезвычайно большое сцепление между жиром и стальными прутьями. 

Решётка для гриля чугунная: купить в Москве недорого

В интернет-магазине «Удачный Уикенд» вы всегда сможете купить решётки для гриля и барбекю.