Посуда чугунная
Казаны, чугуны, чугунная сковорода, чугунная кастрюля, пельменница
Противень-сковорода чугунный
Ухват кованный с черенком 1,5 - 2,5 литра
Сковорода чугунная 240x15 с деревянной ручкой
Сковорода литая чугунная блинная 260x15 с литой ручкой
Ухват кованный с черенком 4 - 6 л
Садж 40 см с удобными ручками
Кастрюля порционная чугунная 240 мм
Утятница с крышкой капельником и съемной внутренней чугунной решеткой-гриль
Чугунок печной 2.5 литра с чугунной крышкой
Горшок чугунный с чугунной крышкой 2,5 Л
Горшок чугунный с чугунной крышкой 4,0 Л
Сковорода литая чугунная блинная 240x15 с деревянной ручкой
Сковорода 240х40 с чугунной ручкой и стеклянной крышкой
Сковорода чугунная литая 300x60
Сковорода блинная 320 мм
Сковорода ВОК 300х100 мм
Чугунная двухсторонняя сковорода для блинов
Кастрюля чугунная 2.5 литра с крышкой сковородой
Сковорода чугунная литая 280x40 мм со съемной ручкой
Сковорода чугунная литая 350*350*40 (гриль)
Сковорода 240х60 с бакелитовой ручкой и алюминиевой крышкой
Сковорода 280х60 с бакелитовой ручкой и алюминиевой крышкой
Чугунная утятница со сковородой (крышкой) для рыбы и съемной внутренней чугунной решеткой-гриль
Утятница чугунная с крышкой сковородой 3 литра
В прошлом наши предки готовили в чугунной посуде, но с годами ее популярность снизилась. Мы перешли на тефлоновую и другие виды посуды, но они служат лишь короткое время. Однако люди экспериментируют с различными способами приготовления пищи и блюдами, в том числе приготовленными на огне, что вернуло тенденцию использования чугунной посуды. Сегодня многие семьи, которые любят готовить, имеют хотя бы один вид чугунной посуды, например, сковороды, казаны, пельменницы, сотейники, кастрюли и сковородки. Причина возрождения чугунной посуды заключается в том, что люди поняли, что пища, приготовленная в ней, намного вкуснее.
Плюсы чугунной посуды:
- Чугун - это высокопрочный и износостойкий материал, который традиционно используется для изготовления кастрюль и сковородок, передающихся из поколения в поколение.
- Теплоемкость чугуна такова, что он медленно нагревается и медленно остывает, что позволяет дольше сохранять тепло пищи.
- Вопреки распространенному мнению, чугунные сковороды при правильной обработке и нагревании редко вызывают пригорание, что делает их рекомендованным выбором для поваров в ресторанах.
- Еще одним преимуществом приготовления пищи в чугуне является отсутствие посторонних привкусов и запахов в блюдах.
Правильный уход и обработка чугуна перед первым использованием очень важны, чтобы насладиться его преимуществами.



