Автоклав из нержавеющей стали 26 литров

Автоклав для приготовления тушенки

Диффузное дно с лазом

Диффузное дно с лазом - дно автоклава специально спроектировано и изготовлено методом холодной штамповки, по особой уникальной технологии. Форма дна с лазом применяется в промышленном и военном строении, увеличивает жесткость и предотвращает возможную деформацию под действием температуры и давления. Такая технологическая особенность однозначно позволяет выдерживать давление в баке до 3 атмосфер при консервации.

Надежные и прочные соединения

Сварные швы в автоклаве располагаются на стенках бака, на 2 см ниже стыков, а не в углах, как было раньше. Благодаря этой конструктивной особенности обеспечивается абсолютная надежность и прочность соединения. Поэтому возможные протекания и разрывы в местах сварки просто исключаются. Автоклав работает на всех видах плит.

Встроенный клапан аварийного сброса давления

Встроенный клапан аварийного сброса давления в 3 Bar обеспечивает безопасное приготовление мясных блюд, где требуется температура в 120 градусов. При возникновении избыточного давления клапан срабатывает и понижает его до допустимого значения. Сертифицированный точный манометр показывает давление, которое будет меняться при нагреве.

Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой

Обновленные прижимные кассеты с удобной ручкой из нержавеющей стали изготовлены методом холодного штампа – ваши банки любого объема будут стоять ровно и не «вздуются». Обновленные кассеты способствуют ровному размещению банок нестандартного размера. Верхняя кассета имеет толщину 2мм, другие 0,8мм, что на порядок толще, чем у аналогов.

Фиксатор клапана аварийного сброса давления

Фиксатор клапана аварийного сброса давления. Применяется при работе автоклава в режиме «на пару» пока идет нагрев. Обеспечивает стабильную работу и выход пара. В начале работы приоткрываем клапан аварийного сброса давления и вставляем в него фиксатор клапана. При достижении температуры в 90 градусов и устойчивого выхода пара через клапан просто достаем фиксатор и проворачиваем клапан.

Кламповое соединение 2 дюйма

В обновленной версии автоклав оснащается кламповым соединением 2”, что позволяет без труда установить современный дистиллятор не используя переходников.