Чугунная варенница

Форма для вареников купить

Использование чугунной формы для вареников: пошаговая инструкция

Приготовление вареников вручную — процесс трудоемкий и длительный. А ведь так хочется порадовать семью и гостей домашним лакомством!.. Для упрощения и ускорения лепки рекомендуем приобрести компактную форму из чугуна. Как же ею пользоваться?

1. Раскатайте 2 куска теста отдельно друг от друга. Первый положите сверху варенницы, предварительно посыпав ее мукой.

2. Подготовьте начинку (картофельную, грибную, творожную, капустную, ягодную) и заполните ею ячейки, слегка вдавливая в углубления.

3. Накройте полученную конструкцию вторым кругом из теста.

4. Прокатите скалкой форму, чтобы разделить вареники. Если некоторые порции остались на месте, достаньте их ложкой или выдавите из решетки вручную.

5. Проверьте, насколько хорошо склеились края вареников, и при необходимости прижмите их пальцами.

Основные преимущества чугунных варенниц перед аналогичными приспособлениями из других материалов: устойчивость к коррозии, влагостойкость, простота в уходе (не требуют специальных чистящих средств) и многолетний срок эксплуатации.

Если Вы любите домашние вареники и в то же время желаете сэкономить силы и время на их лепку, то советуем приобрести для этого чугунную форму, которая станет Вашим помощником на кухне.