Коптильня 4 мм с гидрозатвором "Дымок 450-КТ"
- Самовывоз из магазина
- Курьерская доставка
- Самовывоз из пункта выдачи
- Другие транспортные службы
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
- Картой на сайте
- Электронные деньги
Домашняя коптильня для горячего копчения мяса
Настоящие гурманы и любители приготовления вкусной и здоровой пищи привыкли радовать домочадцев не только шашлыками, но и всевозможными копчёностями. Получить аппетитные рыбные и мясные изделия поможет коптильня горячего копчения. Купить в СПб функциональное приспособление лучше всего от производителя: так можно быть полностью уверенным в высоком качестве продукции, а также сделать покупку на выгодных финансовых условиях.
Коптильня: характеристики и правила эксплуатации
- Правильная температура. Идеально сочные рыбные и мясные блюда получаются при температуре копчения не более 120 ºC. Более высокие температуры приведут к пересушиванию продуктов и горичи по причине воспламеняющейся щепы
- Подготовка к эксплуатации. Перед первым применением внутреннюю полость коптильни следует тщательно промыть водой с добавлением слабого мыльного раствора, а затем просушить. Прежде чем поместить продукты в коптильню, её лучше всего предварительно прокалить в течение 10-15 минут.
- Следование рецептуре. Прежде чем разместить продукты на решётке, дно коптильни следует предварительно выстилать слегка влажной щепой, накрытой поддоном для сбора жира устеленной фольгой. Это обеспечит равномерную циркуляцию тепла, быстрое копчение продуктов и удобное обслуживание после копчения.
Где купить коптильню горячего копчения с гидрозатвором
Интернет-магазин "Удачный уикенд" всегда готов предложить своим заказчикам большой выбор товаров для туризма и загородного отдыха. Поэтому в нашем обширном онлайн-каталоге непременно найдётся коптильня горячего копчения "Дымок", цена которой соответствует финансовым возможностям всех заказчиков.
-
Материал:Сталь
-
Состояние:Новое
-
Количество уровней коптильни:2
-
Тип копчения:Горячее
-
Вес, кг:15.850
-
Решетка для продуктов, шт.:2 решетки из нержавеющей стали 3 мм
-
Толщина материала, мм:4
-
Источник тепла:Открытый огонь|Горелки|Электросеть
-
Источник дыма:Опилки|Щепа|Брикеты
-
Поддон для стекания жира, шт.:1
-
Производитель:Удачный уикенд
-
Страна производитель:Россия
-
Размеры коптильной камеры:450x255x206 мм
-
Габаритные размеры:575x305x345 мм
Горелка газовая высокой мощности Умница ПГЧ- 3 (18 кВт)
Щетка для чистки гриля 43 см
Щепа для копчения "Слива", 1л
Щепа для копчения "Ольха"
Подставка универсальная под коптильню-казан
Мангал высокий из углеродистой стали 3мм. 700*340*150мм.