Коптильня холодного копчения KOPTIL 2+ "Оптимальный"

Время дымления на одной загрузке: до 6,5 часов (в зависимости от щепы и подачи воздуха). Если досыпать щепу – время копчения не ограничено.

В комплекте:
• Мощный компрессор. Гарантия 2 года!
• Упаковка ароматной щепы
• Силиконовый жаропрочный шланг
• Надёжный крепёж
• Турбо-зажигалка
• Сборник рецептов

Безопасная ручка

• Сделана из 100% силикона.
• Позволяет браться «голыми руками», без прихваток.
• Выдерживает до 300°C.
• Устойчива к любым погодным условиям (дождь, мороз, жара).
• Удобно держать в руке.

Нержавеющая сталь 2 мм

Мы используем сталь AISI304, потому что она:

• Жаропрочная.
• Не магнитится (100% признак нержавейки).
• Имеет неограниченный срок службы.
• Используется в пищевом производстве по всему миру.
• Сегодня на российском рынке нет аналогов из стали такого высокого качества.
• Гарантия на наш дымогенератор – 7 лет.

Быстросъёмное дно

• Простое и удобное при сборке.
• Не требует разбора всей конструкции для высыпания золы.

Надёжная крышка

• Сделана из нержавеющей стали.
• Не допускает подтёка конденсата по бокам дымогенератора.
• Не боится влаги в отличие от дерева. Дождь не помеха!

Удобное крепление

• Снятие и посадка дымогенератора на ёмкость предельно просты.
• Крепление «не играет», потому что у него два ребра жёсткости.
• Все необходимые болты и барашковые гайки уже в наборе.

Выход дыма внизу

• Щепа остается сухая.
• Смолы тут же выходят из патрубка и затвердевают, а не испаряются на продукт.
• Время автономного дымления до 15 часов.
• Даёт густой и насыщенный дым.