Коптильня с топкой 2 мм "Эко Дымок 500-КТ"

Коптильня с топкой

Коптильня горячего копчения с топкой Эко Дымок 500-КТ — это надёжный помощник для тех, кто любит создавать кулинарные изыски из мяса, рыбы, курицы или сала. Благодаря продуманной конструкции из стали толщиной 2 мм с топкой и дымоходом, она позволяет готовить быстро, экономично и с удовольствием.

Особенности коптильни

Эта коптильня с топкой оснащена закрытой системой приготовления, что ускоряет процесс копчения и снижает расход дров или угля. Внушительные размеры камеры (500 мм) идеально подходят для крупных продуктов — будь то большой окорок, целая рыба или солидный кусок мяса. Полукруглая крышка с термодатчиком помогает контролировать температуру внутри, поддерживая её в оптимальном диапазоне 80–120°C для сочности и равномерного прокопчения.

Гидрозатвор в конструкции обеспечивает герметичность, удерживая тепло и ароматный дым от щепы. Кислород не проникает внутрь, что предотвращает горение щепы и делает процесс копчения стабильным. Решётки из нержавеющей стали (пруток 3 мм) и поддон для жира упрощают работу и уход, сохраняя чистоту и вкус продуктов.

Коптильня с топкой и дымоходом Эко Дымок 500-КТ защищена жаропрочной краской, что гарантирует стойкость к влаге и долгий срок службы даже при частом использовании. Сталь толщиной 2 мм выдерживает высокие температуры, а продуманная система дымоотвода обеспечивает безопасность и комфорт на кухне или во дворе.

Преимущества коптильни Эко Дымок 500-КТ

• Экономия топлива благодаря эффективной конструкции.
• Удобство: практичные решётки и поддон для жира.
• Контроль температуры с помощью встроенного термодатчика.
• Просторная камера для больших порций.

С этой коптильней вы легко приготовите ароматные блюда с насыщенным вкусом. Поддерживайте температуру в пределах 80–120°C, чтобы избежать пересушивания — и наслаждайтесь результатом. Эко Дымок 500-КТ — это ваш шанс удивлять близких вкусными и полезными угощениями каждый раз!