Коптильни для холодного и горячего копчения
Существует два основных типа копчения: горячее и холодное. Коптильни "Дымок", "Чудо" и "Великан" подвергают продукты горячему копчению, что означает, что они не только готовят, но и ароматизируют дымом. Коптильня для дачи от производителя Bravo обеспечивает получение отменно вкусных и питательных блюд — готовьте рёбрышки, говяжью грудинку и свинину на медленном огне. Коптильня "Пир горой" — это интуитивно понятное и не требующее особых усилий приспособление, идеальное для регулярного копчения на открытом воздухе без необходимости постоянного контроля. В то время как коптильни "Дымок" получают тепло от закрытой варочной панели или барбекю — приготовление и копчение филе лосося занимает 20-30 минут.
Коптильни из нержавеющей стали
Копчение происходит при ещё более низком уровне нагрева продуктов, чем обжаривание или тушение, чтобы обеспечить более насыщенный «аромат дыма». В качестве источника тепла используется древесная стружка, обеспечивающая получение дыма в большом объёме, в котором и готовится пища. По сравнению с мангалом, в котором обычно используются брикеты, древесный уголь или газ для приготовления пищи через косвенный жар, а не через сам дым, коптильни обеспечивают более равномерное приготовление блюд.
Эко коптильня с топкой большая
Коптильня холодного копчения Дымок
Коптильня из нержавеющей стали "Домик"
Коптильня бытовая 400 мм
Коптильня с гидрозатвором и плоской крышкой 2 мм
Коптильня бытовая с гидрозатвором
Коптильня 2мм с гидрозатвором "Дымок 400-Т" решетки из нержавеющей стали 3мм
Мангал с коптильней из нержавеющей стали в сумке
Коптильня Дымок 400 с накидной крышкой
Коптильня 2 мм универсальная Домик 300-К
Мангал с коптильней стальной в сумке
Коптильня из нержавеющей стали 420x270x175 мм
Коптильня бытовая с гидрозатвором
Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400" решетки из нержавеющей стали
Коптильня 2 мм с гидрозатвором "Дымок 500-КТ" решетки из нержавеющей стали
Коптильня 3 мм "Дымок" 500
Коптильня с гидрозатвором "Дымок 400", сталь 2 мм
Коптильня с гидрозатвором 2 мм Дымок 400К
Коптильня с гидрозатвором 4 мм "Дымок 400-КТ" решетки из нержавеющей стали
Коптильня универсальная 3 мм Дымок 400К
Коптильня универсальная Дымок 500К
Коптильня стальная двухъярусная с поддоном
Коптильня 600 мм "Дымок"
Коптильня 4 мм универсальная Дымок 400К
Коптильня 4 мм с гидрозатвором "Дымок 450-КТ" решетки из нержавеющей стали
Коптильня с гидрозатвором "Великан 600-К" 3 уровня из нержавеющей стали
Коптильня "Великан 600-КТ" 3 уровня
Коптильня 3 мм с гидрозатвором "Дымок 500-К"
Подставка универсальная под коптильню-казан
Коптильня двухъярусная с поддоном 1.5 мм
Коптильня 4 мм "Дымок 500 к" решетки нерж
Коптильня с гидрозатвором "Великан 600-К" 3 уровня из нержавеющей стали
Коптильня двухъярусная с выдвижной крышкой Дымок 1.5 мм
Коптильня 3 мм с гидрозатвором "Дымок 500-КТ" решетки из нержавеющей стали
Коптильня бытовая с гидрозатвором
Эко коптильня с топкой "Дымок 500-КТ"
Коптильня с сумкой и подставкой "Дымок 300" нержавеющая сталь
Коптильня "Великан 600-КТ" 3 уровня
Коптильня горячего копчения "Дымок 400-КТ"
Коптильня универсальная Дымок 400 КТ из нержавеющей стали
Коптильня универсальная Дымок 500 КТ из нержавеющей стали
Коптильня с топкой 2 мм "Эко Дымок 500-КТ"
Коптильня с топкой "Дымок VIP"
Дымогенератор для холодного копчения KOPTIL 2+ "Оптимальный"
Дымогенератор для холодного копчения KOPTIL 3 "Пир горой"
Коптильня для приготовления продуктов методом холодного копчения.
Термометр для коптилен и грилей 0-500°С
Коптильный шкаф для холодного копчения
Сборник конденсата и смол из нержавеюшей стали
Подставка универсальная с решеткой-гриль
Коптильня чугунная Уточка
Коптильня из нержавеющей стали
Эко коптильня с топкой большая
Шкаф для холодного копчения из нержавеющей стали
