Каталог товаров

Коптильня

( 65 )
Нет на складе
Есть в наличии
0 руб
10890 руб
+
Способы доставки
  • Самовывоз из магазина
  • Курьерская доставка
  • Самовывоз из пункта выдачи
  • Другие транспортные службы
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
  • Картой на сайте
  • Электронные деньги
Описание

Чугунная коптильня с оригинальным дизайном, предназначена для приготовления различных блюд. Объем 11 литров. 

Толстые стенки долго сохраняют тепло, позволяя не палить щепу при сильном нагреве, а продукт в коптильне подвергается нужному для копчения термическому воздействию, без пересушивания и пригорания. За такие свойства коптильню за границей называют "голландской духовкой". 

Превратите вашу коптилку в семейную реликвию, которую будете передавать вместе с рецептами из поколения в поколение.

Настоящие гурманы и любители приготовления вкусной и здоровой пищи привыкли радовать домочадцев не только шашлыками, но и всевозможными копчёностями. Получить аппетитные рыбные и мясные изделия поможет коптильня горячего копчения. Купить в СПб функциональное приспособление лучше всего от производителя: так можно быть полностью уверенным в высоком качестве продукции, а также сделать покупку на выгодных финансовых условиях.

Даже опытные пользователи коптилен совершают немало ошибок при эксплуатации устройства. Максимально вкусные, сочные и аппетитные блюда получаются при соблюдении нескольких рекомендаций:

  • Правильная температура. Идеально сочные рыбные и мясные блюда получаются при температуре копчения не более 120 ºC. Более высокие температуры приведут к пересушиванию продуктов и горичи по причине воспламеняющейся щепы
  • Подготовка к эксплуатации. Перед первым применением внутреннюю полость коптильни следует тщательно промыть водой с добавлением слабого мыльного раствора, а затем просушить. Прежде чем поместить продукты в коптильню, её лучше всего предварительно прокалить в течение 10-15 минут.
  • Следование рецептуре. Прежде чем разместить продукты на решётке, дно коптильни следует предварительно выстилать слегка влажной щепой, накрытой фольгой для сбора жира. Это обеспечит быстрое копчение продуктов и удобное обслуживание после копчения. 

Размеры коптильни:

  • длина 460 мм,
  • ширина 270 мм,
  • высота без крышки 15  мм,
  • высота с крышкой 320 мм.
  • вес 19 кг.
Характеристики
  • Длина, мм:
    510
  • Состояние:
    Новое
  • Ширина, мм:
    280
  • Цвет, :
    Серый
  • Крышка, :
    есть
  • Внешнее покрытие, :
    без покрытия
  • Количество уровней коптильни:
    1
  • Тип копчения:
    Горячее
  • Вес, кг:
    19
  • Решетка для продуктов, шт.:
    1
  • Материал, :
    Чугун
  • Внутреннее покрытие, :
    без покрытия
  • Высота без крышки, мм:
    190
  • Материал крышки, :
    Чугун
  • Тип плиты, :
    Стеклокерамическая|Индукционная|Газовая|Электрическая
  • Производитель:
    Литек
  • Страна производитель:
    Россия
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*
Рекомендуемые товары
Быстрый заказ

Гриль-коптильня "Паровоз XXL"

Быстрый заказ

Чугунный мангал с колосником

Быстрый заказ

Гриль дровяной Suomi Grill 90

Быстрый заказ

Решетка-гриль чугунная 430*540*13 мм

Быстрый заказ

Гриль с крышей Orion 80

Самовывоз из магазина в Санкт-Петербурге
Самовывоз из магазина в Санкт-Петербурге
100% гарантия качества
100% гарантия качества
14 дней на возврат товара
14 дней на возврат товара
Доставка по всей России
Доставка по всей России